47411003Обновлено 16 декабря 2019Был(а) в этом месяце

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Обнинске / Резюме / Промышленность, производство / Технолог
62 года (родилась 27 июня 1957), высшее образование
Обнинск, готова к переезду
Гражданство: Россия
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Технолог

полная занятость, готова к командировкам
80 000 ₽

Опыт работы 34 года и 4 месяца

    • март 2018 – ноябрь 2019
    • 1 год и 9 месяцев

    Главный технолог

    ООО "Молочные активы"
    Молочная продукция (производство)

    Обязанности:

    Организация работы молочного цеха, выполнение производственного плана. Составление отчетности, расчет норм затрат сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов. Ведение технической документации. Контроль технологической дисциплины на участках, участие в реализации методов снижения затрат сырья, материалов и других ресурсов. Знание технологии, сертификации продовольственных товаров, разработка норм расхода сырья, вспомогательных материалов и упаковки, знание санитарных норм и правил, знание методов контроля качества молочной продукции, правил и норм охраны труда, и пожарной безопасности.
    • август 2010 – декабрь 2017
    • 7 лет и 5 месяцев

    Главный технолог, начальник производственного цеха

    Вимм-Билль-Данн, Обнинский молочный завод, Обнинск
    Молочная продукция (производство)

    Обязанности:

    Организация работы производственного цеха, выполнение производственного плана. Составление отчетности, расчет норм затрат сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов. Ведение технической документации. Контроль технологической дисциплины на участках, участие в реализации методов снижения затрат сырья, материалов и других ресурсов. Знание технологии, сертификации продовольственных товаров, разработка норм расхода сырья, вспомогательных материалов и упаковки, знание санитарных норм и правил, знание методов контроля качества молочной продукции, правил и норм охраны труда, и пожарной безопасности.
    • июль 2006 – март 2009
    • 2 года и 9 месяцев

    Ведущий специалист

    Администрация г. Обнинска, Обнинск
    Государственные организации

    Обязанности:

    Работа с Законодательными и нормативными актами РФ, прием посетителей, прием заявлений на льготы.
    • февраль 2001 – июнь 2006
    • 5 лет и 5 месяцев

    Ведущий специалист

    Департамент труда и социального развития, Волгодонск
    Государственные организации

    Обязанности:

    Работа с Законодательными и нормативными актами РФ, прием посетителей, прием заявлений на льготы.
    • февраль 1984 – июль 2001
    • 17 лет и 6 месяцев

    Мастер, старший мастер

    ОАО волгодонский молочный завод
    Молочная продукция (производство)

    Обязанности:

    Организация работы производственного цеха, выполнение производственного плана. Составление отчетности, расчет норм затрат сырья, полуфабрикатов, вспомогательного материала. Ведение технической документации. Контроль технологической дисциплины на участках, участие в реализации методов снижения затрат сырья, материалов и других ресурсов. Знание технологии, сертификации продовольственных товаров, разработка норм расхода сырья, вспомогательных материалов и упаковки, знание санитарных норм и правил, знание методов контроля качества молочной продукции, правил и норм охраны труда, и пожарной безопасности.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Знание отраслевых стандартов, качественных характеристик и технологии производства цельномолочной пр, Знание основ организации производства, взаимодействие со службами, Компьютер: уверенный пользователь, Опыт руководства коллективом 45-50чел., Организаторские навыки, Работа в команде

Дополнительные сведения:

Энергичная, аналитический склад ума, прекрасный организатор, коммуникабельная. Умение работать в команде. Досуг: спорт, чтение.