48450151Обновлено 9 маяБыл(а) больше месяца назад


Работа в Обнинске / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
34 года (родился 01 января 1986), cостоит в браке, есть дети
Обнинск
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Шеф-повар

Готов к командировкам
60 000 руб.

Опыт работы 1 год и 2 месяца

    • Ноябрь 2019 – работает сейчас
    • 9 месяцев

    Шеф-повар/Технолог/Бухгалтер калькулятор

    ИП Кочеватов
    Крафтовое/авторское производство сыровяленой/сублимированной продукции.

    Обязанности:

    Разработка сыровяленой и сублимированной продукции, содержание склада, расчёт себестоимости продукта.

    Достижения:

    Создание конкурентноспособных товаров не имеющих аналогов на рынке сыровяленой продукции.
    • Март 2019 – июль 2019
    • 5 месяцев

    Шеф-повар

    ооо Биф
    Малекулярный гриль-бар.

    Обязанности:

    Разработка меню, введение новых концепций, подбор/обучение персонала, контроль качества.

    Достижения:

    Обновление изначального меню после ухода предыдущего шефа, что привело к подьёму продаж и оптимизации используемого сырья (+безотходное производство).
Ищете IT-персонал? Всё лето размещение IT-вакансий бесплатно