45811908Обновлено 29 маяБыл(а) больше месяца назад


Работа в Обнинске / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф
33 года (родился 15 марта 1986)
Обнинск
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар, су-шеф

полная занятость, готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 6 лет и 3 месяца

    • июнь 2017 – март 2019
    • 1 год и 10 месяцев

    Шеф-повар

    Ооо "шоколад", Обнинск

    Обязанности:

    Открытие заведения с нуля. Подбор и обучение персонала. Составление технологических карт. Разработка и запуск нового меню. Проведение и сведение инвентаризации. Проведение кулинарных мастер-классов.
    • январь 2013 – июнь 2017
    • 4 года и 6 месяцев

    Су-шеф

    Ооо "триумф-отель", Обнинск
    Гостиница

    Обязанности:

    Работа на всех участках ресторана. Обслуживание банкетов. Разработка и внедрение блюд. Проведение инвентаризации

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Уверенный пользователь пк., Работа в storehause

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто